今天要來分享天然的養顏美容聖品--燕窩
自古以來,燕窩一直都是王公貴族所能享用的極品美食
因為它富含胺基酸以及多種營養,所以很適合作為補品使用
但也因為燕窩極為珍貴、取之不易、處理也很麻煩,導致價格不斐
所幸現在科技進步,我們可以買到來源跟處裡比較優質的燕窩~跟古代一樣不變的是....他真的很貴
市面上的燕窩百百款~今天要來介紹的是老協珍的燉燕窩
在這裡我先簡單的介紹一下燕窩~
燕窩是由雨燕或者金絲燕屬的燕子所分泌出來的唾液再加上其他物質(例如羽毛)所做成的巢穴
簡單來說就是這類的燕子用口水當作黏著劑,把其他物質黏起來做成自己的家
燕窩的營養價值高,裏頭含有的營養成分有~
富含唾液酸---燕窩中最營養的成分,尤其適合懷孕或者哺乳的婦女
蛋白質
微量元素 (鈉、鎂、鈣等等)
當然啦~除了懷孕以及哺乳的媽媽之外,如果你營養不良或者最近比較累,需要補充營養
同樣都可以選擇燕窩來補充營養。雖然真的很貴~但天然的尚好。
與其選擇實驗室化學合成的化合物,這種天然的營養補給好像比較好一點。
老協珍的燉燕窩遵循古法熬製,
淨化浸泡-嚴格挑選-低溫燉煮-冰鎮-殺菌
就是要給每一個消費者都拿到最高品質的燉燕窩。
因為我沒有吃過燕窩,平常都只吃假燕窩(白木耳)XD
所以我也不清楚燕窩是什麼樣的味道,怎樣的燕窩才是好吃的燕窩
老協珍的燉燕窩有添加一點冰糖,所以吃起來有點微微的甜,對於愛吃甜的人來說大概就是無糖的程度。
養顏美容總不能讓身材走鐘吧!
一瓶燉燕窩裡頭有2公克的燕窩盞,固形物含量高達70%
跟市售其他看起來就湯湯水水的燕窩比起來,老協珍的燉燕窩可以說是真材實料
食用方法很簡單,就是打開,用湯匙挖出來吃就好
想要有多變化一點就可以煮一點白木耳,放涼或者冰鎮過後加入燕窩
我挖了一點燕窩泡到冰水裡,想說看一下燕窩的樣子
長得大概就像這樣,白白霧霧的
剛剛也有提到,老協珍燉燕窩甜度不高,所以泡水喝會沒有味道
就像白開水那樣,想要味道豐富一點,我建議可以加點蜂蜜,增添風味
不過我覺得還要洗杯子麻煩~直接用湯匙開挖來吃
綿密滑嫩的口感其實也還蠻好吃的~每一瓶都是採用真空包裝~所以打開之後就要立馬吃完
放久了就比較容易有壞掉的情形。這麼貴鬆鬆又珍貴的燕窩,當然就是立馬享用嚕
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老協珍燉燕窩常溫禮盒 https://lxz.com.tw/Categories/birdsnest_Giftbox
老協珍官網 https://lxz.com.tw
老協珍粉絲團 https://www.facebook.com/laoxiezhen
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